|
На территории около 20 га мы имеем полную техническую инфраструктуру, обеспечивающую устойчивое развитие и возможность осуществления сложных производственных процессов с соблюдением принципов и жестких правил охраны природной окружающей среды. В состав инфраструктуры входят собственная котельная, био-механическое очистное сооружение сточных вод, водохранилище питьевой воды отличного качества.
Стратегической целью фирмы является постоянное усовершенствование технологических процессов. Используемые на предприятии производственные линии, служащие для производства концентрированных фруктовых и овощных соков, а также выделения фруктовых ароматических добавок, – это технологические решения высочайшего мирового качества, предлагаемые крупнейшими и наилучшими производителями оборудования для этой отрасли, т.е. швейцарское и немецкое, фирм Bucher, Unipektin, Filtrox, Belmer.
Однако наши инвестиции касаются не только технической инфраструктуры. Мы совершенствуем также методы управления. В 2003 г. мы внедрили систему правления качеством ISO:9001, а также систему обеспечения безопасности для здоровья пищевых продуктов HACCP . Производство, социальное обеспечение, офисные и лабораторные службы размещаются в просторных, по-современному запроектированных и оснащенных помещениях, отвечающих всем санитарно-гигиеническим требованиям.
Ежегодно мы производим около 7,5 тыс. тонн концентратов и фруктовых и овощных ароматических добавок. К главным продуктам относятся концентраты: яблочный, из черной и красной смородины, вишневый, клубничный, малиновый, арониевый, а также концентраты из черной рябины и свеклы.
Годовая закупка сырья, в основном яблок, достигает почти 65 тыс. тонн. Мы заботимся также о развитии садовых хозяйств в регионе. Мы поддерживаем постоянное сотрудничество более, чем с 600 поставщиками сырья, гарантируя им сбыт основной части произведенных ними фруктов и овощей.
Гордостью предприятия является современная, хорошо оснащенная физико-химическая и микробиологическая лаборатория, контролирующая и документирующая весь процесс производства от приемки сырья через анализ параметров на отдельных этапах производства до складирования и отправки продуктов.
Необычайно ароматные и растущие в экологически чистой среде фрукты и овощи, современное оборудование, а также опыт и увлеченность работников, гарантируют высокое качество продуктов и экономический успех фирмы.
В ближайшем будущем с целью существенного увеличения производственных возможностей планируются крупные инвестиции в расширение существующей технической инфраструктуры.
|